喷鼻港食品平安中间正在鲩鱼样本验出微量孔雀石绿

By | 2020年7月26日
  香港食品环境卫生署食品平安中心(中心)七月旬日发布,一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事情。
 
  中心讲话人说:「中心早前发布从香港仔街巿一档户抽取的一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿,并于跟进考察时再从该档户抽取另外一个鲩鱼样本进行检测,检测后果发现相似违规事项,样本的孔雀石绿含量为十亿分之二点二。」
 
  中心已知会涉事档户上述违规事项,并指令其停售一切来自同一供给商的受影响产物。中心亦会追究成绩食品的起源以及分销状况。若有足够证据,中心会提出检控。
 
  孔雀石绿是一种产业染料,被应用作管理鱼类疾病。今朝,不少国度已制止正在食用植物中应用孔雀石绿。依据《食品内无害物资规例》(第132AF章),一切正在本港发售的食品均不克不及含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经治罪,可惩罚款五万元及禁锢六个月。
 
  中心会持续跟进事情以及采取适当举动。考察依然持续。