国务院联防联控机制就防备疫情输出危害、增强出口冷链食物羁系无关信息进行公布会(笔墨实录)

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  国务院联防联控机制于2020年7月10日(周五)下战书15:00时正在国度卫生衰弱委机关西直门办公区旧事公布厅(西城区北礼士路甲38号)召建国务院联防联控旧事公布会,商务部、国度卫健委、海关总署以及市场羁系总局无关担任同道缺席旧事公布会,引见防备疫情输出危险、增强出口冷链食物羁系无关信息。
 
  掌管人 胡强强:
 
  列位媒体冤家各人下战书好!欢送参与国务院应答新冠肺炎疫情联防联控工作机制举行的旧事公布会。
 
  明天的公布会,咱们约请到了商务部、海关总署、市场羁系总局相干担任同道以及国度食物平安危险评价中心专家环抱防备疫情输出危险、增强出口冷链食物羁系这一主题,答复各人关怀的成绩。
 
  上面我引见一下明天缺席公布会的列位佳宾,他们是:
 
  商务部对外商业司司长 李兴乾
 
  海关总署进进口食物平安局局长 毕克新
 
  市场羁系总局食物运营司副司长 党倩英
 
  国度食物平安危险评价中心副主任、钻研员 李宁
 
  我是国度卫生衰弱委旧事讲话人 胡强强。
 
  2020-07-10 15:00:25
 
  胡强强:
 
  起首,传递一下疫情状况。
 
  7月9日0—24时,31个省、区、市以及新疆消费建立兵团陈诉新增确诊病例4例,均为境外输出病例;无新增殒命病例;新增疑似病例3例,均为境外输出病例。
 
  当日新增治愈入院病例19例,解除了医学察看的亲密接触者311人,重症病例较前一日缩小1例。
 
  境外输出现有确诊病例71例,现有疑似病例5例。累计确诊病例1962例,累计治愈入院病例1891例,无殒命病例。
 
  截至7月9日24时,据31个省、区、市以及新疆消费建立兵团陈诉,现有确诊病例342例,累计治愈入院病例78609例,累计殒命病例4634例,累计陈诉确诊病例83585例,现有疑似病例8例。累计追踪到亲密接触者765615人,尚正在医学察看的亲密接触者3796人。
 
  无病症传染者方面,31个省、区、市以及新疆消费建立兵团陈诉新增无病症传染者3例;当日无转为确诊病例;当日解除了医学察看2例;尚正在医学察看无病症传染者113例。
 
  累计收到港澳台地域传递确诊病例1860例。此中,香港特地行政区1365例,澳门特地行政区46例,台湾地域449例。
 
  近10日,天下单日新增确诊病例均维持正在个位数,新增境外输出确诊病例占81.4%。外防输出压力依然沉重。要放弃警觉,持续增强港口边陲疫情防控措施,将境外输出危险降到最低。
 
  以上是疫情状况。
 
  2020-07-10 15:02:12
 
  胡强强:
 
  上面进入明天的现场发问环节,请记者冤家环抱明天的公布主题发问。发问前请先传递所正在的旧事机构。
 
  2020-07-10 15:04:43
 
  凤凰卫视记者:
 
  如今,平易近众比拟关怀此次北京疫情发作以来出口冷链食物能否携带新冠肺炎病毒。咱们理解到,海关如今曾经对境外输出的冷链食物采取了新冠病毒监测措施。请问,监测措施如今进行到甚么水平?谢谢。
 
  2020-07-10 15:07:07
 
  毕克新:
 
  谢谢您的发问。为防备新冠肺炎疫情经过出口冷链食物传入的危险,天下海关对出口冷链食物展开了新冠病毒危险监测。到昨天24时,天下海关共抽样检测 样本227934个,此中产物样本43964个,表里包装样本147568个,环境样本36402个。正在上述样本中,7月3日,年夜连海关从装载厄瓜多尔Industrial Pesquera Santa Priscila S.A(注册编号24887)消费的冻南美白虾集装箱内壁一个样本中、从厄瓜多尔Empacreci S.A(注册编号681)消费的冻南美白虾的三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阴性。同日,厦门海关从厄瓜多尔Empacadora Del Pacifico Sociedad Anonima Edpacif S.A(注册编号654)消费的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阴性。上述企业的冻南美白虾虾体以及内包装样本新冠病毒核酸检测均为阳性,其余227928个样本检测全副为阳性。
 
  对检出阴性的样本,经核酸序列剖析并经专家研判,检测后果提醒厄瓜多尔三家企业产物的集装箱环境、货品外包装存正在被新冠病毒净化危险。专家研判以为,检出后果没有代表具备感染性,但反映出相干企业的食物平安治理轨制落实没有到位。
 
  为维护生产者衰弱,海关总署决议,自本日起暂停厄瓜多尔上述三家企业正在华注册资历,暂停上述三甲企业产物的出口,对暂扣的货品采取退货、销毁等解决措施。海关总署已将无关状况传递厄当局主管部门,请其就无关成绩进行考察,并尽快向中方反馈。同时请其进一步增强对输华食物企业的羁系,督匆匆企业落实联结国粮农组织、世界卫生组织独特制订公布的《新冠肺炎与食物平安:对食物企业指南》,欠缺食物平安治理体系,增强消费、加工、运输进程中的平安卫生治理以及员工防护,保障输华食物平安。
 
  下一步,海关总署将进一步增强对出口冷链食物的泉源管控,严格港口测验检疫,保证进进口食物平安。谢谢各人。
 
  2020-07-10 15:11:50
 
  新华网记者:
 
  食物的传染成绩是大众很关怀的一个成绩。我想问一下,食物四周的环境假如遭到新冠病毒的净化或许食物从业职员自身就是新冠病毒的传染者,正在食物上会附着有病毒吗?咱们遭到传染的危险有多年夜?谢谢。
 
  2020-07-10 15:20:29
 
  李宁:
 
  谢谢你的发问。食物正在消费加工发卖的各个环节,假如四周的环境被新冠病毒净化,或许食物从业职员自身就是新冠病毒的传染者,均可能对食物造成净化。为了不以及预防这类净化,正在疫情时期特地要强调食物从业职员肯定要严格依照相干的标准以及要求进行操作,肯定要做好食物正在消费加工发卖环境以及设备的卫生消毒,食物从业职员还要增强自我的衰弱监测,一旦呈现发烧、咳嗽、乏力等病症时,要立即离岗救治并陈诉,万万不克不及带病从业。
 
  近期,各地也都增强了食物等样品中新冠病毒的监测。截至7月7日,包罗浙江、云南、河南、山东、宁夏等地上报的近6万份食物等样品中的新冠病毒核酸检测后果均为阳性。综合来看,食物被新冠病毒净化的概率长短常小的。谢谢。
 
  2020-07-10 15:22:28
 
  香港经济导报记者:
 
  据理解,中国海关对出口冷链食物展开新冠病毒危险监测后,有的国度以及国内组织对中国的做法孕育发生了质疑,担忧海关的做法会限度国内失常商业;对厄瓜多尔三家企业暂停出口后可能会进一步减轻这类疑虑,升高对中国市场的信念。我的成绩是这类疑虑有没有须要?谢谢。
 
  2020-07-10 15:28:46
 
  毕克新:
 
  谢谢您的发问。中国海关展开出口冷链食物等新冠病毒的核酸检测,是预防新冠病毒从出口冷链食物渠道传入危险的首要动作,合乎世界商业组织施行卫生与动物卫生措施协议(WTO/SPS)无关规则,国际法令根据充沛。这是为维护群众身材衰弱而采取的须要措施,没有影响国内失常商业的展开。
 
  暂停厄瓜多尔三家企业产物出口,次要是为了督匆匆其当真落实企业主体责任,实时矫正消费加工进程中呈现的成绩,依照联结国粮农组织、世界卫生组织独特制订公布的《新冠肺炎与食物平安:对食物企业指南》,欠缺食物平安治理体系,增强消费、加工、运输进程中的平安卫生治理以及员工防护,保障输华食物平安。中方愿与厄方主管部门以及相干企业放弃亲密沟通,尽快找到处理成绩的方法,从泉源上保证食物平安,加强生产者的信念。
 
  习近平总书记指出:中国开放的年夜门没有会封闭,只会越开越年夜。中国领有微小的食物生产市场,欢送世界列国优质、平安的食物进入中国。作为进进口食物平安羁系部门,中国海关愿与世界列国展开宽泛深化的协作,推动食物平安国内共治,增强全链条食物平安羁系,独特促成国内食物商业的衰弱倒退。谢谢。
 
  2020-07-10 15:35:31
 
  北方都市报记者:
 
  我想请问的是,咱们关于出口食物是怎样羁系的?出口食物有无输出病毒的危险,怎样评价这方面的危险?谢谢。
 
  2020-07-10 15:36:05
 
  党倩英:
 
  谢谢记者的发问。市场羁系部门高度注重出口食物的品质平安,与海关总署建设了亲密的分工合作机制以及信息传递机制。关于正在国际市场发卖的食物,无论是正在国际消费的仍是从外洋出口的,都要按照食物平安法的规则进行严格羁系。往年上半年,国际市场发卖的出口食物,国度食物平安监视抽检及格率为99.25%,品质平安总体稳固。抽检没有及格率为0.75%,次要没有及格名目为农兽药残留超标以及品质目标没有达标。市场羁系部门进行了从事,对守法违规行为进行了查处。关于海关出口食物抽检发现的成绩以及传递的信息,市场羁系部门将督匆匆国际经销商实时采取相应的危险管制措施,该停售的停售,该下架的下架,该召回的召回,该从事的从事。
 
  方才,海关公布了出口冷链食物外包装检出新冠病毒阴性样本状况,依照海关的兼顾布置,市场羁系总局将指点中央市场羁系部门,督匆匆相干产物的经销商采取中止发卖、下架封存,合营出口商做好产物召回等工作。谢谢。
 
  2020-07-10 15:37:42
 
  香港中评社记者:
 
  请问中方对出口冷链食物增强羁系,能否遵照了相干的国内规范以及国内规定?能否会对商业造成一些不用要的滋扰?谢谢。
 
  2020-07-10 15:42:11
 
  李兴乾:
 
  谢谢发问。这位记者冤家关怀的成绩也是国内商业畛域独特存眷的成绩。新冠肺炎疫情重大要挟人类生命平安以及衰弱,对世界列国经济社会次序以及消费生存带来重大影响。通过比来半年的艰辛致力,中国国际疫情流传曾经根本阻断,外贸运转有所回稳,但依然面对疫情反弹的压力。特地是北京新发地市场突发疫情后,新冠病毒净化食物或食物包装,并正在冷冻食物运输进程中留存以及流传的成绩诱发高度存眷。
 
  正在此布景下,中方对出口冷链食物增强羁系,以维护群众生命平安以及衰弱。相干做法齐全合乎国内规范以及国内规定。
 
  起首,往年4月7日,联结国粮农组织以及世卫组织联结公布《新冠肺炎以及食物平安:对食物企业指南》。相干主管部门根据指南增强食物羁系,请企业建设无效的食物平安治理体系,做好各项防控措施,确保产物没有被新冠病毒净化。中方的相干做法恰是遵循权势巨子国内组织所公布的指南以及规范。
 
  其次,世贸组织《施行卫生与动物卫生措施协议》(SPS协议)专门确认,成员有权为维护人类生命或衰弱采取必需的卫生与动物卫生措施。正在无关迷信证据没有充沛的状况下,成员能够依据所猎取的信息,暂时采纳须要措施。新冠病毒能否会经过冷链形式正在食物或食物包装留存以及流传,今朝尚无定论。正在此状况下,中方正在充沛以及迷信的危险评价根底上,对冷链食物增强羁系,并对国际企业以及外洋企业等同实用,相干做法合乎世贸组织规定要求。
 
  今朝,寰球疫情防控仍处于要害期间,咱们呐喊相干国度以及地域的食物消费企业严格依照联结国粮农组织以及世卫组织联结公布的指南要求,建设无效的食物平安治理体系,做好各项预防措施,谨防进口食物被新冠病毒净化,共保食物商业平安;同时,独特恪守世贸组织规定,没有采取不用要的商业限度措施,一同致力保护国内商业供给链平安稳固。谢谢。
 
  2020-07-10 15:52:20
 
  韩国京乡旧事记者:
 
  新发地市场呈现凑集性病例后,出口三文鱼作为病毒感染源的可能性遭到存眷,比来美国、欧洲等肉类企业新冠肺炎病毒凑集性暴发,冷冻冷藏海鲜以及肉类有无感染源的可能性,是否引见相干部门的防疫措施?谢谢。
 
  2020-07-10 16:07:43
 
  李宁:
 
  谢谢你的发问。对于你提到的美国钻研所的这篇文献,我也存眷到了。这个文献是7月3日公布的一个预印版的文章,也就是说这个文章尚未正式宣布。这个文章是美国军事医学流行症钻研所牵头展开的相干钻研,钻研内容次要是将新冠病毒接种正在去毛的猪的皮肤下去察看没有同温度下新冠病毒存活的稳固性。钻研的目的是用猪的皮肤来模仿人的手的皮肤,从而预测这个病毒正在人的手的皮肤上存活工夫,钻研后果发现,正在猪的皮肤上是能够存活的,这个钻研后果再次提醒咱们,正在疫情防控时期,咱们勤洗手,放弃手的清洁卫生长短常首要的。方才您提到的冷冻水产物以及冷藏肉类食物能否能够作为新冠肺炎感染源的疑难,基于国内组织相干权势巨子机构的观念以及现有的证据,它作为感染源的可能性长短常小的。世界卫生组织、欧洲食物平安局、德国联邦危险评价钻研所以及美国疾病预防管制中心这些权势巨子组织以及机构都有明白的观念,观念也是比拟分歧的,那就是新冠病毒次要是经人的呼吸道、飞沫以及人与人亲密接触流传的,经消化道传染的可能性长短常小的,到今朝尚无新冠病毒经食品流传的证据,这些观念谢世界卫生组织网站上以及这些机构的网站上都能地下查阅到。到今朝,寰球确诊陈诉的1000多万病例,咱们国度确诊陈诉的8万多病例也都不因进食食物而呈现病例的报导。
 
  对于冷链食物的羁系措施,我国针对冷冻食物的消费运营都有一系列的治理措施以及相干的规范标准,作为消费运营的企业,肯定要遵循执行,把各项措施落实到位。方才毕司长以及李司长的成绩中也都针对羁系措施有些引见,我就没有反复了。别的,国度卫生衰弱委在组织制订对于冷链食物的消费运营卫生标准,对食物冷链的各个环节,包罗消费、加工、发卖、运输、贮存,都提出了详细的食物平安的规则,我想,这个标准的制订不只仅针对新冠肺炎的预防,更对片面晋升食物冷链的卫生情况以及预防疾病,都是极端首要的。谢谢。
 
  2020-07-10 16:08:06
 
  地方播送电视总台央视记者:
 
  比来一段工夫,有很多境外的冷链食物的消费企业发作了凑集性疫情,这也正在国际惹起了肯定的存眷。方才毕局长正在答复监测成绩时也提到,咱们要正在出口冷链食物的泉源治理上增强一些措施。今朝,海关总署正在这方面详细有哪些措施?谢谢。
 
  2020-07-10 16:10:39
 
  毕克新:
 
  谢谢您的发问。世界卫生组织以为,依据以往冠状病毒诱发的疫病考察经历,不经过食物生产向人类流传的案例发作。跟着境外疫情的疾速倒退,特地是一些国度“带疫停工”,冷链环节受净化的危险加年夜。
 
  海关总署为此增强了对出口冷链食物的泉源管控。
 
  一是坚持关隘前移。要求向我国进口冷链食物的全副105个国度或地域的当局部门,督匆匆输华食物消费企业欠缺食物平安消费治理体系,做好预防措施,保障输华食物平安。
 
  二是展开近程视频反省。重点反省境外食物平安治理体系运转状况以及羁系责任落实状况,境外企业食物平安主体责任的落实状况,和境外民间以及企业春联合国粮农组织、世界卫生组织公布的新冠肺炎以及食物平安无关指南的执行状况等。
 
  三是采取暂停产物出口措施。针对近期一些国度肉类水产物企业发作凑集性传染疫情,咱们采取暂停其产物出口等措施。各人可能曾经留意到,今朝曾经暂停了德国的通内斯、美国泰森、巴西Agra、英国Tulip等23家道外肉类企业产物出口。很多国度以及企业踊跃合营,这23家企业傍边有10家是依据中方的要求,由进口企业自立暂停对华进口。谢谢。
 
  2020-07-10 16:12:03
 
  群众日报记者:
 
  比来出口冷链食物增强了羁系,有企业反映,出口通关的速率加快,口岸呈现了瘀堵景象,这能否会对老苍生的生存以及农产物出口孕育发生影响?谢谢。
 
  2020-07-10 16:27:31
 
  李兴乾:
 
  谢谢你的发问。踊跃扩展出口是中国当局既定政策。增强农产物商业往来不断是中国对外开放的首要内容,最近几年来,食物农产物出口一直扩展,对餍足群众人民日趋增进的美妙生存需求以及餍足生产晋级需求施展了踊跃作用。咱们对来自寰球列国的优质、平安农产物不断秉承开放以及欢送的立场。
 
  2019年中国出口农产物1498.5亿美圆,同比增进9.3%,高于全体出口增速12.1个百分点。往年1-5月,农产物累计出口金额655亿美圆,同比增进9%,比同期天下出口增速超出跨越了17个百分点,正在出口总额中的比重也由2019年的7.2%回升到8.6%。6月份,食物以及农产物出口持续放弃了疾速增进的态势。受非洲猪瘟疫情的影响,国际猪肉的供需存正在缺口,商务部会同无关部门踊跃推动出口起源多元化,肉类出口完成了年夜幅增进,为国际市场供给提供了无力的撑持。跟着国际苍生生存程度进步,对优质、特征农产物的需要也正在一直增进,水海、果蔬等食物农产物的出口添加,极年夜丰厚了苍生的餐桌。
 
  针对近期北京市发作的凑集性传染,出于对国际生产者衰弱平安的思考,无关部门正在合乎世贸组织相干规则的条件下,增强了生鲜冷链产物的新冠病毒危险监测,确保出口食物平安。需求强调的是,增强羁系与通关便当其实不抵牾,越是增强羁系越要进步效率,便当企业。咱们也留意到,因为近期食物农产物出口规模继续攀升,出口冷链食物集中到货量比拟年夜,个体口岸呈现了淤堵的迹象。咱们正踊跃协同无关部门,正在增强对出口冷链食物平安治理的同时,晋升商业便当,加重外贸企业运营压力,升高对出口商业的影响。谢谢。
 
  2020-07-10 16:28:01
 
  封面旧事记者:
 
  对于正在增强食物平安羁系方面,市场监视治理部门都采取了哪些详细措施,谢谢。
 
  2020-07-10 16:30:23
 
  党倩英:
 
  谢谢记者的发问。为保证群众人民的食物平安,市场羁系部门当真落实党地方、国务院的部署,采取了一系列的羁系措施,谨防严管严控食物平安危险,宽大守法违规行为,确切防备零碎性食物平安成绩。往年以来,对“米袋子”、“菜篮子”等重点食物展开专项监视抽检,共抽检样品5.4万批次,检出没有及格样品428批次,总体及格率为99.21%,没有及格率为0.79%。对没有及格产物实时进行了从事,无力保证了群众人民饮食平安。
 
  新冠肺炎疫情发作以来,咱们针对重点产物、重点场合、重点环节,进一步欠缺相干羁系措施。
 
  一是欠缺羁系方法。市场羁系总局出台了《食物消费运营一样平常监视反省方法》《食物消费运营危险分级治理方法》《餐饮效劳食物平安操作标准》等轨制标准。往年3月份,还专门公布了《对于增强冷藏冷冻食物品质平安治理的布告》,对提供冷藏冷冻食物储存效劳营业的机构提出了存案要求,明白食物消费运营者要对冷藏冷冻食物储存以及运输效劳提供者进行审核、监视以及进程治理。这些治理方法既无利于强化食物品质平安治理,也无利于防备新冠肺炎疫情。
 
  二是督匆匆落实主体责任。要求食物消费运营者严格执前进货查验、索证索票、职员衰弱治理轨制,严格落实加工制造标准,和餐饮具荡涤消毒等要求,对守法违规行为进行庄重查处。
 
  三是严格羁系执法。市场羁系总局要求各地对市场上无奈提供测验检疫及格证实的畜禽肉类,无奈提供产地证实、购货凭据的水产物,没有合乎食物平安规范的食用农产物,严格进行查处,提示食物消费运营者做好集体卫生防护。谢谢。
 
  2020-07-10 16:32:46
 
  胡强强:
 
  最初一个成绩。
 
  2020-07-10 16:35:01
 
  中国食物平安报记者:
 
  想请问正在疫情时期,生产者正在无奈确定所采办的食物能否来自疫区的状况下,生产者应该若何解决这些食物以保障饮食平安?谢谢。
 
  2020-07-10 16:35:13
 
  李宁:
 
  谢谢你的发问。这个成绩是生产者十分关怀的成绩,对食物的解决正在这里提示生产者,肯定要紧记世界卫生组织保举的做好食物平安的五个要点的要求,也就是五方面的要求,放弃清洁、生熟离开、烧熟煮透,放弃食品的平安温度、应用平安的水以及原食材。正在这里我要特地提示各人留意如下几点:
 
  第一,食品正在加工以前肯定要当真荡涤,荡涤进程中要避免水花飞溅。
 
  第二,食品肯定要烧熟煮透,普通咱们家里的烹饪温度便可杀灭新冠病毒,还能够杀死其余的病原微生物,这对确保食物平安至关首要。
 
  第三,肯定要生的以及熟的离开,用的容器,包罗案板、刀具等等都要留意,特地要留意的是解决生的肉、生水产物等食物时,防止穿插净化。
 
  第四,正在烹饪加工完结当前,对台面、容器、厨具等进行荡涤以及消毒。
 
  最初提示生产者,肯定要养成精良的卫生习气,正在解决食品,包罗包装资料的整个进程中,以前之后都要勤洗手,并且这个进程中防止用没有洁净的手触摸口眼鼻。
 
  以上这几个方面的要求假如生产者都做到位了,食品平安就能失去很好的保证,食物就能够释怀食用。谢谢。
 
  2020-07-10 16:38:42
 
  胡强强:
 
  因为工夫关系,发问环节就到这里。谢谢列位记者冤家,谢谢列位佳宾。
 
  今天7月11日,是第 31个世界人口日,咱们将环抱新冠肺炎疫情防控中若何保证主妇以及儿童衰弱,举行公布会。欢送各人持续存眷!
 
  明天的公布会到此完结。
 
  2020-07-10 16:40:02